У місті Сміла на Черкащині родина Лесі та Андрія Шатайлів вже майже сім років веде власне квіткове господарство. Спершу подружжя починало з тюльпанів, потім поступово розширювало асортимент — з’явилася еустома, а нині головними героями їхньої теплиці стали хризантеми, які саме зараз розквітають у всій красі, наголошує новинний портал Черкас.
Господиня Леся розповідає, що ці квіти для неї особливі: «Хризантеми завжди асоціюються у мене з осінню, затишком і теплом. Мій день народження припадає на листопад, і коли заходиш у теплицю, де вони цвітуть, відчуваєш, що осінь ожила. Ці квіти для мене — свого роду маленькі свята». Уся робота у родині — власноруч: від висаджування саджанців до зрізання та упаковки букетів. З кожним роком Шатайли випробовують нові сорти, оцінюють, які краще ростуть у місцевих умовах, які більш стійкі до змін погоди, та які приживуться найкраще у теплиці.
Зараз у теплиці триває пікова пора — сезон збору хризантем. Леся розповідає: «Ми зрізаємо квіти, формуємо пучки, сортуємо їх за розміром і станом бутонів. Якщо квітка ще трохи закрита, ставимо її у теплу воду — вона “напивається” і розкривається, стає ідеальною для вази. Стежимо, щоб стебла були рівні, а довжина підходила і для дому, і для магазинної вітрини. Важливо, щоб покупець отримав квітку, яка радує з першого погляду».
Її чоловік Андрій теж закоханий у цю справу. Особливо йому подобається сорт «Міла» — однобутонна хризантема білого або ніжно-рожевого кольору, яка вже стала улюбленицею клієнтів. «Цей сорт вибагливий, — пояснює він. — Потрібно постійно пасинкувати бутони, бо вони забирають у рослини всю силу. Проте результат того вартий — квітка виходить надзвичайно красивою і довго стоїть у воді».
До роботи долучається і мама Андрія, пані Тамара. Вона допомагає на всіх етапах — від посадки до пакування готових букетів по двадцять штук, які потім ставлять у воду для збереження свіжості. «Це дуже кропітка робота, — каже вона. — Треба посадити, прополоти, полити, а потім уважно формувати кожен пучок, щоб квіти не пошкодилися і радували своїм виглядом».
Хризантеми для родини Шатайлів — не просто бізнес, а справжнє покликання. У теплиці поєдналися сімейна підтримка, любов до природи та прагнення дарувати людям красу. Леся додає: «Аромат цих квітів створює особливу атмосферу свята, радості та домашнього затишку. Кожен, хто заходить у теплицю, відчуває це тепло, і нам важливо, щоб наші рослини дарували людям гарний настрій».
Подружжя не лише вирощує хризантеми, а й експериментує з новими сортами, стежить за технологіями вирощування та догляду. Вони ведуть щоденний облік рослин, планують чергові посіви та намагаються зробити так, щоб квіти цвіли максимально довго. Для Шатайлів важливо не тільки отримати хороший врожай, а й навчити майбутніх поколінь цінувати працю, терпіння і красу, яку дарує природа.
Це приклад того, як сімейна праця, любов до справи та відданість своїй справі можуть поєднувати бізнес і естетику, створюючи не просто продукцію, а маленькі дива, які радують кожного, хто тримає хризантеми у руках. Для родини Шатайлів їхні квіти — це не лише джерело доходу, а й спосіб передати людям частинку тепла, любові та гарного настрою.