Стелажі для зберігання консервації, виготовленої в автоклаві

Останнім часом усе більше господарів обирають автоклав для домашнього консервування. З ним можна готувати м’ясні тушонки, овочеві закуски та навіть готові страви швидко і зручно, а зберігатимуться вони не один місяць. До того ж, можливо використовувати різні банки, об’ємом 0,5, 1 або 3 літри. Проте, щоб такі заготовки не втратили своїх властивостей, важливо правильно організувати їх зберігання, інакше всі зусилля підуть нанівець. Навіть найкраще закатана банка може зіпсуватись, якщо зберігається у невідповідному місці. Занадто висока температура або волога спричиняють плісняву на кришках, розгерметизацію чи псування вмісту. 

Саме тут на допомогу приходять металеві стелажі, вони витримують велику вагу і дозволяють зручно розташувати банки по типах чи датах заготовки.

Переваги металевих стелажів

Металеві стелажі мають суцільні плюси у використанні, особливо, коли мова йде про зберігання великої кількості банок з автоклава:

1. Металевий каркас витримує великі навантаження й не деформується з часом.
2. Завдяки оцинкованому або порошковому покриттю, стелажі не бояться вологи та не іржавіють.
3. Одна полиця може витримувати до 400 кг.

Кількість банок, яку можна розмістити на стелажі залежить не лише від ширини полиці, а й від висоти між рівнями (для трилітрових ємностей необхідно залишати не менше 30–35 см). Найзручніше розміщувати банки одного розміру на окремій полиці. Навіть один компактний стелаж може вмістити від 50 до 150 банок різного об’єму, якщо правильно організувати простір.

Види стелажів для зберігання консервації

Щоб купити стелаж, який дійсно буде зручним у користуванні, варто знати, які варіанти краще підходять для різних приміщень. 

1. Для льоху – оцинковані або пофарбовані металеві стелажі з суцільнометалевими полицями. Стійкі до вологи, довговічні, чудово витримують вагу навіть трилітрових банок.
2. Для кухні або комори – стелажі з полицями з МДФ або ДСП. Вони виглядають акуратно, гармонійно вписуються в інтер’єр і водночас витримують велику вагу.
3. Модульні та розбірні конструкції легко переносити, чистити або перевезти на інше місце. 

Як обрати стелаж для консервації?

Якщо ви шукаєте ідеальний стелаж для зберігання домашньої консервації з автоклава, зверніть увагу на спеціалізовані моделі, розроблені саме для таких цілей. Надійні, місткі, витримують значне навантаження й при цьому збираються без додаткових інструментів. Серед запропонованих, серії стелажів, що чудово підходять для зберігання банок на кухні, у льохах, підвалах чи коморах: Бюджет, Титан, Елегант, РЕК — універсальні моделі, які легко адаптувати під різні потреби й простір.

Усі стелажі збираються на зачепах, без болтів, що значно спрощує монтаж. До того ж, конструкції постачаються у компактній упаковці, що зручно для транспортування та зберігання до монтажу.